کاهش عرضه و افزایش قیمت زعفران در بازار / روند صعودی قیمت زعفران در بازار داخلی تا چه زمانی ادامه دارد؟

نایب رئیس شورای ملی زعفران، غلامرضا میری، با اشاره به نزدیک شدن به فصل برداشت، اعلام کرد که کاهش عرضه زعفران در بازار سبب افزایش قیمت این محصول شده است. بر اساس گفته‌های وی، طی روزهای اخیر قیمت زعفران بین ۱۰ تا ۱۵ درصد رشد داشته است. قیمت‌های اعلام شده به شرح زیر است:

• زعفران دسته: ۸۲ تا ۸۳ میلیون تومان
• زعفران پوشال: ۱۰۵ تا ۱۰۷ میلیون تومان
• زعفران شبه‌نگین: ۱۱۰ تا ۱۱۵ میلیون تومان
• زعفران نگین: ۱۲۰ تا ۱۲۸ میلیون تومان

میری افزود که صادرات زعفران در چهار ماهه نخست امسال ۶۰ درصد افزایش یافته، اما با توجه به افزایش نرخ پایه گمرکی، احتمال کاهش صادرات وجود دارد که این موضوع می‌تواند بر قیمت زعفران در بازار داخلی تأثیر بگذارد. وی پیش‌بینی کرد با توجه به کاهش موجودی زعفران در دست کشاورزان و افزایش تقاضا، روند صعودی قیمت زعفران ادامه خواهد داشت.

همچنین نایب رئیس شورای ملی زعفران به قاچاق زعفران اشاره کرد و گفت تعیین نرخ پایه غیرمنصفانه باعث خروج ۱۰ تا ۱۲ تن زعفران در ماه شده و این موضوع می‌تواند بر قیمت زعفران در بازارهای هدف خارجی نیز تأثیرگذار باشد.

میری در پایان بر ضرورت توجه به صادرات زعفران فرآوری‌شده تأکید کرد و گفت این اقدام علاوه بر ایجاد ارزش افزوده بیشتر برای کشور، می‌تواند به تثبیت قیمت‌ها در بازار داخلی کمک کند.