پیشبینی ثبات قیمت تخممرغ در ماه رمضان
دبیر فدراسیون طیور اعلام کرد با توجه به وضعیت عرضه و تقاضا، انتظار میرود قیمت تخممرغ در ماه رمضان با نوسان قابل توجهی همراه نباشد.
سید فرزاد طلاکش با اشاره به شرایط بازار اظهار کرد در حال حاضر قیمت هر شانه تخممرغ بستهبندی در فروشگاههای زنجیرهای حدود ۳۵۰ هزار تومان است و در آستانه ماه رمضان، در صورت عدم کاهش قیمت، افزایش نیز پیشبینی نمیشود.
وی با بیان اینکه سبد مصرفی خانوار محدود به مرغ و تخممرغ نیست، افزود با وجود بالا بودن قیمت گوشت قرمز و ماهی، احتمال اختصاص کامل مصرف خانوار به این دو قلم کالا وجود ندارد.
طلاکش همچنین به مازاد تولید در ماههای اخیر و کاهش مصرف سنتی تخممرغ در ایام ماه رمضان اشاره کرد و گفت بر این اساس، کمبود یا التهاب خاصی در بازار متصور نیست.
بر اساس اعلام دبیر فدراسیون طیور، حداقل تولید ماهانه تخممرغ در کشور حدود ۱۲۰ هزار تن است.
