قیمت جدید کالاهای اساسی اعلام شد + فهرست کامل قیمت
با تصمیم تازه دولت، ارز ترجیحی ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومانی از روز پنجشنبه ۱۱ دیماه از چرخه تأمین کالاهای اساسی کنار گذاشته شد. اعلام رسمی این موضوع از سوی سخنگوی دولت، خیلی زود اثر خود را در بازار گذاشت و قیمت برخی اقلام ضروری با جهش محسوس مواجه شد.
وضعیت بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به ۱۸ دی ۱۴۰۴ بررسی شده است. به نوشته مهر، حذف این نرخ ارزی باعث شد موج تازهای از افزایش قیمت در بخشی از بازار مواد غذایی شکل بگیرد؛ افزایشی که بیش از همه در کالاهای پرمصرف دیده میشود.
در همین بازه کوتاه، قیمت هر کیلو گوشت مرغ از حدود ۱۶۹ هزار تومان در ابتدای هفته به ۲۳۰ هزار تومان در پایان هفته رسید. تخممرغ هم جهش شدیدتری را تجربه کرد؛ بهطوری که قیمت هر شانه حدود دو کیلویی از ۲۸۵ هزار تومان به حدود ۴۸۰ هزار تومان افزایش یافت. مقایسه با مدت مشابه سال قبل نشان میدهد که در این تاریخ، مرغ حدود ۸۲ هزار تومان و تخممرغ بین ۱۰۰ تا ۱۵۰ هزار تومان قیمت داشت. بهاینترتیب، تنها همین دو قلم کالای اساسی طی یک سال گذشته به ترتیب حدود ۱۸۰ و ۲۲۰ درصد رشد قیمت را ثبت کردهاند.
بازار روغن نیز شرایط ناپایداری را پشت سر میگذارد. در یک ماه گذشته عرضه روغن با کمبود همراه بود و در هفته اخیر عملاً به کالایی نایاب تبدیل شد. دلیل اصلی این وضعیت، بهروزرسانی قیمتها از سوی تولیدکنندگان عنوان شده که باعث توقف عرضه در شبکه توزیع شده است.
در ادامه، تصویری کلی از قیمت برخی کالاهای اساسی در هفته جاری ارائه میشود. قیمتها برای اقلام زیر یک میلیون تومان به هزار تومان و در مواردی که وزن مشخص نشده، بر مبنای یک کیلوگرم محاسبه شدهاند.
در بازار گوشت قرمز، شقه و راسته گوسفندی در بازه ۹۵۰ هزار تا یک میلیون تومان معامله میشود که نسبت به هفته قبل تغییر محسوسی نداشته است. گوشت سردست و ران گوسفندی همچنان در محدوده یک میلیون و ۲۴۰ تا یک میلیون و ۳۵۰ هزار تومان قرار دارد. قیمت گوشت گوساله نیز تقریباً ثابت مانده و ران گوساله حدود یک میلیون و ۱۱۰ تا یک میلیون و ۱۲۰ هزار تومان عرضه میشود. گوشت منجمد گوساله و گوشت چرخکرده مخلوط نیز بدون تغییر خاصی در بازار دیده میشوند.
در بخش مرغ و تخممرغ، افزایش قیمتها پررنگتر است. مرغ کامل به حدود ۲۳۰ هزار تومان رسیده و ران مرغ، چه با کمر و چه بدون کمر، افزایش قابلتوجهی را نسبت به هفته قبل نشان میدهد. تخممرغ شانه ۳۰ عددی اکنون در محدوده ۴۷۰ تا ۴۸۰ هزار تومان فروخته میشود و انواع بستهبندیشده فروشگاهی نیز گرانتر شدهاند.
در گروه لبنیات، بیشتر قیمتها ثابت ماندهاند؛ برای مثال ماست دبهای پرچرب، کره حیوانی و خامه استریل تغییر محسوسی نداشتهاند، هرچند شیر کمچرب بطری با افزایش جزئی همراه بوده است. ماکارونی، قند و شکر نیز فعلاً در همان سطوح قبلی معامله میشوند.
در بازار برنج، افزایش قیمت محسوس است؛ برنج طارم هاشمی و طارم دمسیاه رشد قابلتوجهی داشتهاند و برنج خارجی نیز با قیمتهای جدید وارد بازار شده است. حبوبات بستهبندیشده، چای ایرانی و خارجی و کنسرو ماهی در مجموع ثبات نسبی قیمت را تجربه کردهاند.
مجموع این دادهها نشان میدهد که حذف ارز ۲۸۵۰۰ تومانی، دستکم در کوتاهمدت، فشار قیمتی تازهای بر سبد کالاهای اساسی وارد کرده و اثر آن بهویژه در اقلام پروتئینی و پرمصرف خانوارها قابلمشاهده است.
