دلایل افزایش جهش ۱۷۳ درصدی قیمت جهانی قهوه مشخص شد

بازار قهوه ایران با چالش‌های جدی مواجه شده است. عضو هیات مدیره انجمن قهوه ایران با اشاره به جهش ۱۷۳ درصدی قیمت جهانی این محصول و افزایش هزینه‌های ارزی و حمل‌ونقل، از کاهش شدید واردات دانه سبز قهوه از ۵۳ هزار تن در سال ۱۴۰۳ به ۴۰ هزار تن در سال ۱۴۰۴ خبر داد.

طی ماه‌های اخیر افزایش چشمگیر قیمت انواع قهوه در فروشگاه‌ها و کافه‌ها، نگرانی‌های زیادی را برای مصرف‌کنندگان و فعالان این صنعت ایجاد کرده است. در حالی که برخی تنها قیمت‌های جهانی را مقصر می‌دانند، بررسی‌های دقیق‌تر نشان می‌دهد مجموعه‌ای از عوامل زنجیره‌ای، بازار این محصول را به شدت تحت تأثیر قرار داده است.

عضو هیات مدیره «انجمن قهوه ایران ضمن تأیید وضعیت بحرانی بازار تصریح کرد: جهش ۱۷۳ درصدی قیمت جهانی قهوه در کنار افزایش چندبرابری هزینه‌های ارزی و حمل‌ونقل، باعث شده تا واردات دانه سبز قهوه به شدت افت کند؛ به‌طوری که میزان واردات از ۵۳ هزار تن در سال ۱۴۰۳ به حدود ۴۰ هزار تن در سال ۱۴۰۴ کاهش یافته است.

کارشناسان معتقدند علاوه بر قیمت جهانی، عواملی همچون نوسانات نرخ ارز، تغییرات در مقررات وارداتی و مشکلات پیچیده در تأمین و تخصیص ارز برای مواد اولیه، دست‌به‌دست هم داده‌اند تا شاهد افزایش قیمت‌های اخیر باشیم. فعالان صنعت قهوه هشدار می‌دهند که اگر راهکارهای حمایتی برای تسهیل واردات و کاهش هزینه‌های جانبی اعمال نشود، تداوم این روند می‌تواند دسترسی مصرف‌کنندگان به این محصول را بیش از پیش محدود کند.

منبع: ایسنا