قیمت جدید مرغ اعلام شد؛ چرا مرغداران روزانه ۷۰۰ میلیارد تومان ضرر می‌دهند؟
صنعت طیور کشور در حالی با ظرفیت تولید سالانه ۳.۲ میلیون تن مرغ، پتانسیل بالایی برای تبدیل شدن به قطب صادراتی منطقه دارد که این روزها تولیدکنندگان با بحران «مازاد عرضه» دست‌وپنجه نرم می‌کنند. اکبر فتحی، معاون برنامه‌ریزی و امور اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی، با اشاره به اینکه مرغ همچنان ارزان‌ترین منبع پروتئینی در سبد خانوار است، بر لزوم حفظ این جایگاه تأکید دارد. تحلیلگران معتقدند صدور مجوز صادرات، اگرچه گامی ضروری برای جلوگیری از ورشکستگی مرغداران است، اما با حجم کنونی (۱۰ هزار تن)، تأثیر چندانی بر قیمت نهایی مرغ برای مصرف‌کننده نخواهد داشت.
با این حال، فعالان بازار بر این باورند که برای پایداری قیمت‌ها و جلوگیری از نوسانات شدید (کمبود در آینده یا زیان در حال حاضر)، نیاز به یک «برنامه صادراتی مستمر و قاعده‌مند» وجود دارد تا تولیدکنندگان بتوانند با خیال آسوده به تولید بپردازند. صدور مجوزهای مقطعی و کوچک، تنها مُسکنی موقت برای زخمی است که صنعت طیور را تهدید می‌کند.
صادرات تنها راهکار تنظیم بازار مرغ و پایداری تولید
حبیب اسداله نژاد مدیر عامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: در حال حاضر تولید مرغ مازاد بر نیاز کشور است به طوریکه جمع آوری مازاد مرغ و مطرح شدن صادرات نتوانسته بر کاهش زیان مرغدار اثر بگذارد.
به گفته وی، گرچه مجوز صادرات ۱۰ هزار تن مرغ صادر شده، اما هاجرایی نشده است و پیش بینی می شود که ظرف روزهای آتی عملیات اجرایی آغاز شود.
اسداله نژاد شرط ثبات بازار را منوط به اجرای صادرات مرغ دانست و افزود: خرید حمایتی مرغ توسط پشتیبانی امور دام در حال انجام است، اما اثر ملموس نیست.
مدیر عامل اتحادیه مرغداران گوشتی ادامه داد: بنابر آمار در خرداد و تیر حدود ۱۴۰ میلیون قطعه جوجه ریزی شد که ۲۰ میلیون قطعه مازاد بر نیاز کشور است که این بر خلاف نظر تشکل هاست و تصمیمی که وزارت جهاد گرفته و مسئولان وزارت جهاد خلاف واقع نظر می دهند که کاهش قیمت مرغ ناشی از مولفه های تولید و مدیریت وزارت جهاد کشاورزی است.
وی درباره آخرین وضعیت قیمت نهاده های دامی بیان کرد: گرچه قیمت نهاده های دامی در سامانه بازارگاه کاهشی است، اما اثرش ۴۵ روز آینده بر تولید می گذارد و مرغدارانی که در شرایط فعلی وارد بازار می شود، با جوجه ۱۳۰ هزار تومانی و سویا ۱۱۰ هزار تومانی تولید کردند که براین اساس مرغداران در فروش هر کیلو مرغ ۷۰ تا ۸۰ هزار تومان متحمل زیان هستند.
صدور مجوز صادرات ۱۰ هزار تن مرغ در برابر حجم مازاد تولید ناچیز است
سید فرزاد طلاکش دبیر فدراسیون طیور از توزیع روزانه ۶ هزار تن مرغ در بازار خبر داد و گفت: صدور مجوز صادرات ۱۰ هزار تن مرغ مقدار بسیار کمی است و با توجه به آنکه رقم کالابرگ اصلاح نشده است، از این رو بازار به زودی به نفع مرغدار اصلاح نمی شود.
به گفته وی، در حال حاضر مصرف کننده هر کیلو مرغ با نرخ ۲۸۰ تا ۳۰۰ هزار تومان خریداری می کند، اما خبر خوبی برای ۲ ماه آینده نیست چراکه با استمرار زیان فعلی مرغدار قادر به ادامه تولید نخواهد بود چراکه مرغدار در فروش هر کیلو مرغ ۶۰ تا ۷۰ هزار تومان متضرر است.
طلاکش ادامه داد: با آزادسازی نرخ ارز و اقتصاد آزاد قرار شد شرکت های زنجیره بتوانند اقدام به صادرات کنند و در صورت کسری دولت اقدام به واردات کند و دخالت دولت در صادرات دیگر به معنای اقتصاد آزاد نیست.
دبیر فدراسیون طیور با بیان اینکه ۱۱۰ میلیون قطعه جوجه ریزی جوابگوی نیاز کشور است، افزود: اگر از ۱۲۰ میلیون قطعه جوجه ریزی که روی کاغذ نوشته می شود، ۱۱۰ میلیون آن محقق شود، نیاز کشور به طور کامل جوابگوست.
وی گفت: ایران پتانسیل بازار و کیفیت صادرات مرغ تا ۳۰۰ هزار تن در سال دارد، اما وقتی نمی تواند اعتماد مشتری را جذب کند، امکان برنامه ریزی وجود ندارد.
ظرفیت صادرات سالانه حدود ۳۰۰ هزار تن گوشت مرغ در کشور وجود دارد، افزود: دستیابی به این هدف مستلزم بازارسازی، رفع موانع ساختاری و افزایش رقابت پذیری صنعت طیور ایران در بازارهای بین المللی است.
با توجه به پتانسیل صادرات سالانه حداقل ۳۰۰ هزار تن مرغ به بازارهای هدف و ارزآوری با قیمت هر کیلو ۲ تا ۲.۲ دلار انتظار می رود که بازارسازی لازم ایجاد شود و همواره از توقف صادرات به بهانه تنظیم بازار جلوگیری شود چراکه در اقتصاد آزاد، تصمیم گیری و ممنوعیت گاه و بیگاه برای صادرات معنا ندارد.
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
